Pesce + vintage + low cost = Fish Market. Roma, per una volta tanto, non delude e presenta il secondo ristorante dal gusto retrò e dall’atmosfera vintage che dallo scorso anno ha conquistato i palati romani un po’ radical e un po’ chic.
La formula è semplice, e ricorda tanto quella del ristorante “La Paradeta” di Barcellona: entri, scegli il pesce dal bancone, specifichi la cottura e mangi.
Un quartetto vincente che ha permesso ai ragazzi del Fish Market di Roma di aprire la seconda base nel quartiere di Trastevere, per un temporary restaurant che – per ora – resterà attivo per tutta l’estate.
Lo stile è lo stesso del già collaudato ristorante a Pietralata, e dell’ormai più che popolare Coffee Pot, che sotto la stessa gestione registra da anni il tutto esaurito: arredi vintage, tavoli e sedie che sembrano essere stati sottratti alle cucine delle nonne anni ’70, piantine di basilico sui davanzali per non lasciarsi sfuggire i dettagli eco e un occhio verso il sociale, grazie al piatto “fish and smile” che permette di donare 50 cent alla fondazione benefica Operation Smile.
Decisamente un posto alla mano e poco formale: l’ordinazione è “fai-da-te”, segnando con una matita sul menù degli antipasti, e scegliendo direttamente al bancone del pesce il proprio pescato preferito. Tra i piatti più gustosi, sicuramente il cartoccio di moscardini (6 €), l’hamburger di tonno(8€, imperdibile!!), gli spiedini o le bruschette di pesce (3€), ma soprattutto il piatto misto di crudi e frutta esotica: 25 € di godimento!
Sconsigliata invece l’insalata di granchio: completamente da spolpare rompendo chela per chela! Al bancone, pesci su pesci, e gli immancabili tranci di pesce spada, salmone e tonno da fare alla piastra!
- Non potete quindi perdervi il Fish Market di Roma, e se pensate di farvi un giro nella Capitale ecco dove potete trovarlo:
- - Via di Pietralata 149/b
- Vicolo della luce 2
Prenotazioni e info 347 0095009
P.S. Se poi, dietro al bancone, vedi un viso conosciuto, ma non riesci a riconoscerlo.. te lo dico io: è Er Patata!!
Non si dice piacere - La moda passa, lo stile resta
29/05/2012ma che meraviglia!!!
non lo conoscevo!
TrendHub
30/05/2012è bellissimo, se ti capita passaci!
La Weddy
05/06/2012Grazie mille per essere passata da me!
A settembre dovrei fare un weekend a Roma, mi sono già segnati gli indirizzi!! Grazie per le dritte
Laura
TrendHub
13/06/2012Assolutamente sì, nn lo puoi perdere! Non so se a settembre sarà ancora aperto, poichè il progetto è quello di essere temporary-restaurant, ma alla fine l’altra sede a Pietralata è rimasta quindi tentar non nuoce!